frendeitptrues

 

 

   POUR VOIR TOUS NOS DEPLACEMENTS LIVRAISONS ET DEGUSTATIONS EXTERIEURES ALLEZ EN BAS DE PAGE

 

DURANT LES MOIS d'OCTOBRE NOVEMBRE A  MARS AVRIL  2024  ACCUEIL A LA PROPRIETE UNIQUEMENT SUR RESERVATION 

 

 logo vignoble et découverte         visite botanique

NOTRE ETABLISSEMENT n'assure pas de visite en  EN ANGLAIS OU ALLEMAND à certaines dates

renseignez vous avant de vous déplacer

  CHARLES MILLET PEUT VOUS ACCUEILLIR  mais Uniquement en langue française

Visite de cave avec dégustations comparatives à partir de 15€/personne ( de 45mn à 1h15)

Ballades, ateliers ou conférences botaniques à partir de10€/personne* adulte et 5€/ enfant* jusqu'à 12 ans
(prix famille possible)

*sans coupe de Champagne pour adulte et sans jus de fruit pour enfant
Contact secrétariat :  06.83.00.10.44. 
Charles MILLET FIXE 00.33.(0) 953.982.432. OU  PORTABLE 00.33. (0) 786.51.55.96.

 

Paticia et Luc photo 2021 Champagne Gabriel Boutet          Pat et Luc Champagne Gabriel Boutet Photo V Montamnée

 

 

cliquez ici pour aller vers nos depot

 

              Receptions &  Dégustations    

 CAVEAU CENTRAL CHAMPAGNE GABRIEL BOUTET CUMIERES  Photo_Cave_MAURER.jpg

Atmosphères en cave !

 

   Promenade mini-conférence     & Ateliers Botaniques avec Charles MILLET

 Observez la biodiversité biologique en atelier ou dans les vignes de CUMIERES au pieds du village de Hautvillers

 
L'œil du naturaliste dans le milieu viticole de Cumières

Guide Botaniste diplômé régional je suis passionné par l’écosystème et la biodiversité, essentiellement par les plantes et les insectes. Fils de vigneron de Champagne mes parents appliquent la viticulture éco-responsable et nous organisons durant la belle saison des promenades dans nos vignes de Cumières et de Hautvillers près de Damery et Epernay.

À cette saison, vous découvrirez des nids d’oiseaux, des papillons et parfois aussi des lézards. Nous observons les oiseaux, les fleurs les plantes les insectes avec des parents accompagnés de leurs enfants. Pas de groupe supérieur à 8 personnes.

Nous vous proposons une balade à pieds de 45mn,  près de la voie verte ou un peu plus haut dans les coteaux de vignes, pour observer la nature, sa biodiversité et la géographie des lieux. Pour ceux qui sont curieux de la flore viticole, nous pourrons vous expliquer la relation entre les plantes herbacées et la minéralogie du sous-sol.

 

 

 

 PRES DE CHEZ VOUS DES FIN FIN SEPTEMBRE

 PENSEZ A RESERVER VOS BOUTEILLES  avant nos déplacements ou livraisons

Toutes le bouteilles sont déposées chez nos amis en privé.

Rendez vous  à l'adresse que nous vous indiquerons après notre venue.

 LIEN DIRECT VERS TOUTES NOS ACTIVITES AU DOMAINE ET EN DEPLACEMENT

 

EVENNEMENT PASSE ET A AVENIR

Vous serez reçu.e.s dans les règles de la sécurité sanitaire

Programme post vendanges afterwork 2021 post vendange bouteille champagne

Nouveaux événements à venir allez sur la page d'accueil et cliquez sur AGENDA

DE OMMANouve

 

 

Selon les aléas nous organiserons ou non, nos activités, expositions d’artistes, animations, fêtes, marchés et échanges de graines et livres, nos ballades ou conférences botaniques, les  sorties aux vignes à pieds  ou en Bubbles Tuk-Tuk avec supplément avec notre partenaire. Nous pouvons aussi vous organiser des soirées de convivialité. Contactez nous.

 

Le vigneron chez vous dans votre salon en présentiel ou en virtuel

 

  TRADITION         MINERALITE           MATURITE

 Vous recevez à votre domicile des bouteilles de Champagne et nous vous offrons une

 Degustation virtuelle à distance  ou en présentiel avec Patricia et le vigneron de 2 à 6 personnes

 Nous convenons d'un jour et d'une heure de dégustation

et nous nous connecterons avec vous sur Whatsapp ou ZOOM et commenterons avec vous nos cuvées

 

LIEN DIRECT VERS LE DECRIPTIF VISUEL DE NOS CUVEES  

 

Pour visiter notre site marchand, vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon la législation en vigueur dans votre lieu de résidence. S'il n'existe pas de législation à cet égard, vous devez être âgé de 21 ans au moin

 

Our 4 hectare vineyard is planted mostly with Chardonnay and Pinot Noir  which reigns supreme on the hillsides of the village of CUMIERES and HAUTVILLERS, both classified 1er Cru. We also have a few plots in EPERNAY and before Damery under the sun-drenched hillsides.

Des parcelles de Pinot Meunier et de Chardonnay complètent nos parcelles afin d'être fidèle à l'assemblage historique du village et de la maison.

Le Meunier est utlisé tout particulièrement selon les années pour notre assemblage de Rosé Perle de Roses.

Nos vignes sont situées sur les parcelles autour du village de CUMIERES 1er Cru   HAUTIVILLERS 1er Cru et d'Epernay et DAMERY et nos vins sont issus de parcelles où poussent des raisins qui sont notre propriété ou celle de la famille de Luc Millet et de Charles MILLET.

 

Nous cultivons en méthode raisonnée de façon éco-responsable depuis plus de 20 ans et aujourd'hui.  Nous utilisons  particulièrement les molécules naturelles à base d'huiles essentielles et de tisanes de plantes pour soigner les vignes et nous travaillons le sol sous les rangs en laissant pousser l'herbe dans les routes entre les rangs pour les insectes et abeilles. même si si la vigne gréffée n'a pas besoin des abeilles pour la fécondation. Seules les vignes sauvages et franc de pieds en ont beoin.  La vignes d'après phylloxéra est auto fertile !

 

Vous nous trouverez, non loin d'Epernay et de sa fameuse avenue de Champagne qui abrite le célèbre maison MOET.

Cumières est blotti entre la Rivière Marne  qui coule vers Paris, au pied  des vignes et des jolies chemins mènent au village d'Hautvillers où vivait le non moins célébre moine Dom Pérignon qui donna son nom à une cuvée de Champagne toujours Millésimée

Le saviez vous ?

customer photo52

La famille Moët originaire du village de CUMIERES s'est alliée avec la famille Chandon. Aujourd'hui l' l'Abbaye d'Hautvillers appartient au groupe Motet et Chandon LVMH. La marque DOM PERIGNON  va s'installer à Hautvillers pour promouvoir le Champagne de la même marque qui est une bouteille de Champagne Millésimée des meilleures années dont les meilleurs raisins sont  souvent majoritairement issus des coteaux de Cumières dans la côtes des Maures (nom d'une congréation de moines) mais  aussi appelée côte de Morts puique les morts de Cumières étaient portés jadis au cimetière d'Hautvillers.

Cumières et Hautvillers ne faisaient qu'un village jusqu'à la révolution française 1789 date à laquelle les moines furent chassés de cloitre qui aujourd'hui est privé. Il existe toujours à Cumières la Pierre de Ville qui séparait le village en deux entre Hautvillers et Damery.

 

Pour connaitre l'histoire du village allez sur le site de l'association CUMIERES D'AUTREFOIS http://www.cumieres.sitew.com/

Accès aussi par l'adresse du lien de l'Association Cumières en Champagne. Historique - Cumières en Champagne (cumieresenchampagne.com)

 

 L’AOC Champagne est l’une des plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne.

 

Cliquez ici pour lire le texte en entier et dans votre langue

 

Offrez à ceux qui vous sont chers l’une des cartes Pépins de Coccolithe® pour une Fête, une Naissance, pour un Mariage, un Anniversaire, l’obtention d’un Diplôme.

Prochainement vous pourrez également investir dans des pieds de vignes pour un parcelle expérimentale et botanique ainsi que dans des douves de pressoir et devenir vendangeur d'un jour ou ambassadeur de la notre marque.

 

Vous ne serez pas forcément appelé à donner un coup de main à l’occasion des périodes de taille, d’ébourgeonnage ou de vendanges, toutefois vous pourrez participer à certains travaux dans le cadre d’une initiation. 

 

NOTRE VIGNOBLE CLASSE HVE BIO CONTROLE

 

 

 

 

 

photo champagne verre qui pétille beaucouop

 
Lorsque vous achetez des "bulles" un "effervescent" ou un  "sparkling"pourquoi aller parfois si loin
pour acheter vos bouteilles ?
 
 Car souvent vous n'aurez, la plupart du temps, aucune traçabilité ni du tavail du sol ou du vin, ni même de la main d'oeuvre, alors que dans notre belle France il existe un savoir-faire vertueux et respectueux de l'environnement et de la santé des êtres vivants en général.
Il faut que vous sachiez qu'ailleurs les règles sont beaucoup moins exigentes !!!
Si vous achetez vos "bulles" qui imitent le Champagne à l'étranger, où les règles de production et la limitation des volumes de vin, l'utilisation des produits adjuvents dans les cuves et dans le vin, ou les intrants utilisés pour les traitements des raisins et du sol ne sont pas surveillés ni règlementés,  vous ne saurez pas ce que vous avez dans votre bouteille et dans votre estomac !
SOYEZ DONC VIGILENTS ET SAUVER UN VIGNERON EN BUVANT DU CHAMPAGNE DE CHAMPAGNE ET DE FRANCE  puisqu'il n'est de Champagne qu'en Champagne  !
 
Ainsi en nous faisant l'honneur de vos commandes,c'est l'ensemble de l'artisanat champenois et des entreprises françaises qui vous dit merci.
 
Vous pouvez nous poser des questions par mail à

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 ou par pli postal au 
40, rue Paul-Louis Lucas 51480 CUMIERES
 
Pour commander :
Vous pouvez utiliser ces mêmes adresses  
Telephoner au 06.83.00.10.44
Aller sur notre site marchand
(avec possiblité de retirer vos bouteilles à nos dépots)
 
 TROUVER NOTRE CHAMPAGNE CHEZ MES SOEURS EN PRIVE
ou chez  DES REVENDEURS

 

ROSHEIM et HOERDT en privé chez mes soeurs au même prix qu'au domaine.

 

How to order for SWITZERLAND with detax contact us

 

  Noms de nos amis dépositaires

ROSHEIM  Sabine et Denis Alsace SUR RDV

HOERDT  Christine Alsace SUR RDV

 

 

PALISEUL Ingrid et Christophe Belgique TOUS LES JOURS SAUF JEUDI

FRETHUN contactez  Willy  pour Le Mémorial  Uniquement début septembre et si vous souhaitez la capsule contactez moi au 06.83.00.10.44.

COMINE Lily France et frontière Belge  SUR RDV période de NOEL

DUSSELDORF Elena Allemagne  SUR RDV

TRIER Thérèse Allemagne SUR RDV

 

GEROLSTEIN Friedemann Allemagne  COMMANDER AVANT 520 novembre 2323

DURBUY Mathieu Belgique près de Liège Commande groupée automne en cours

WILLEBROEK Belgique près d'Anvers Sur Rendez-Vous commande groupée 2023 déjà livrée contactez nous

 

Contactez nous si vous souhaitez aussi nous aider et faire un dépôt privé chez vous !

 

 Comme indiqué dans les circulaires juridiques (n° 41.15, 43.15, 47.15, 14.17, 33.17, 25.22 et 17.23 ), nous vous avertissons qu’en tant que professionnels, nous avons l’obligation d’indiquer à partir du 1er janvier 2024 dans vos conditions générales de vente, site internet, bons de commande ou tout autre support adapté, la possibilité pour les consommateurs de saisir le médiateur en cas de conflit lié à notre prestation (article L.616-1 du Code de la consommation). Frais de dossier à la charge du consommateur.

 

DEPOTS PERMANENTS EN ALSACE

   ROSHEIM Sabine & Denis SUR RDV
33 (0) 6 51 64 61 08

HOERDT Christine  & Soumaîla SUR RDV 

 répondeur cabinet infirmier 33 (0) 6 08 03 34 20

 

    HOERDT GRIES card                          sabine ROSHEIM card

 

 

We use cookies

Nous utilisons des cookies sur notre site web. Certains d’entre eux sont essentiels au fonctionnement du site et d’autres nous aident à améliorer ce site et l’expérience utilisateur (cookies traceurs). Vous pouvez décider vous-même si vous autorisez ou non ces cookies. Merci de noter que, si vous les rejetez, vous risquez de ne pas pouvoir utiliser l’ensemble des fonctionnalités du site.