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 Bonjour à vous tous qui aimez notre Champagne Boutet Millet

 

C'est toujours avec plaisir que je reçois, vos mails, vos suggestions et vos encouragements réactions à mon courriel.

 

Cette année  2024 sera ponctuée par de nombreux projets et de belles fêtes dont vous trouverez les dates en bas de page et sur notre page internet que je mets règulièrement à jour.

 Vous pouvez toujours vous achalander au prix domaine dans nos dépôts privés à ROSHEIM et à HOERDT

Téléphonez-nous avant au 06.83.00.10.44.  

 Nous commençons à être un peu faible dans nos stocks Champagne Gabriel Boutet vous proposons de passer au stock Luc MILLET

pour remplacer vos cuvées manquantes.
Consultez nous !

 

L'évennement ci dessous a été annulé par le département et le prefet .

Il a été remplacé par une fête du village sur la place du Jard

Venez jouer à la pétanque, faire une promenade botanique en bord de rivière et sous les arbres près  de la place Saint Jean

BAR CHAMPAGNE

sous la Halle près du KIOSQUE &

PLATEAU DE CHARCUTERIE ITALIENNE

TOUTE LA JOURNEE

 

CONSULTEZ ICI LE SITE DE L OFFICE DU TOURSIME
 En Rou(t)e Libre | Tourisme dans la Marne en Champagne (tourisme-en-champagne.com)

 

 

Au mois de Mai chez nous !

  Ascension & Pentecôte 

Nous vous recevrons autour d'une tartine de jambon de Parme avec du pain frais

 & notre Champagne

Repli dans nos caveaux en cas de pluie

Prix 7€/personne

 

 19 Mai

Exposition  peintures et et présence de la peintre Anne Marie LAROQUE le 19 mai

Promenade botaniquer avec Charles MILLET botaniste le 19 mai

 

Tout le mois de mai ballades proposées sur RDV à pieds entre rivière et vigne  de 1h à 1h30 prix à partir de 10€ jusqu'à 12€ 

 Animations  sur la Place du Kiosque sous la Halle
au Jard de Cumières 

 Champagne à la coupe ou à la bouteille

22 Juin magnifique descente aux flambeaux et bal public*

13 juillet au soir  feu d'artifice et bal populaire

14 juillet repas sous la halle Bar avec service 

 21 Juillet repas champêtre un dimanche près de l'eau

6 octobre 2024   Fête des vendanges sur la place du Jard  sous des tonnelles avec repas et animations

 

Octotobre et Novembre salons -dégustations - livraisons

Calais- Tier- Dûsseldorf - Kurztenhouse- Erstein musée Wurth 

 

FÊTE DES HABITS DE LUMIERES EPERNAY 

13 - 14 - 15.12.2024

 

*Fermeture  de notre établissement 22 et 23 Juin lors de la fête patronale

Congés selon date des vendanges nous vous préviendrons sur notre site.

Vous avez cependant la possibilité d'enlever des commandes sur réservation nous nous arrangerons !

 

 

 Mercredi 22 Janvier 2025

Cumières fête La Saint VIncent 

 

Samedi 14 Février 2026
Repas entre amis et amoureux dans notre nouvelle salle
Animation avec les Valentines ZAZOUS et NUTS de Valencienne
Prix à partir de 55€ *par personne avec 2 flûtes de Champagne
Chauffeur à disposition jusqu'à votre gite sur une distance de 7 km.

 

28-29 Juin 2025

  Nouvelle Edition de la GUINGUETTE EN BORD DE MARNE à CUMIERES

 

SAMEDI 16 AOUT 2025 

Fête blanche familiale  du Champagne Gabriel Boutet
à laquelle vous pouvez vous associer pour la somme de 70€ par personne repas et champagne compris

dans une salle panoramique à CUMIERES

 

 

Comment lutter contre les ravageurs de la vigne ?
La lutte biologique passe par la méthode de la confusion sexuelle en capsules plastiques ou par l’utilisation d’insecticide biologique (à base de Bacillus thuringiensis) ou de pyrèthres naturels un liquide naturel sans solvant et sans plastique contenant des microcapsules de phéromones pulvérisées comme tous les produits de protection des plantes. Il n’y a plus de chantier de pose et de dépose en début et fin de saison comme pour la majorité des solutions de confusion sexuelle.

Quels sont les vers de grappe visés ?
L’Eudémis qui est la tordeuse majoritairement présente dans un grand nombre de vignobles et qui poursuit son extension vers le nord.

C’est quoi l’Eudémis : description et biologie
L’Eudémis de la vigne est un petit insecte lépidoptère de la famille des Tortricidae. Sa chenille est un ravageur de la vigne aussi connu sous le nom de ver de la grappe ou de tordeuse comme le sont aussi la Cochylis et l'Eulia.

Le papillon mesure de 5 à 8 mm de long et de 10 à 13 mm d’envergure.. Il possède une touffe d’écailles sur la partie dorsale du thorax. Les ailes antérieures sont bleutées avec des taches sombres et les ailes postérieures sont grises. L’œuf, de la forme d’une lentille, mesure 0,65 à 0,78 mm de diamètre. Jaune à la ponte, il devient gris translucide en vieillissant. Durant l’embryogénèse apparaît une tache noire caractéristique de la tête de la future chenille en formation. La larve a une coloration pouvant aller du jaune-vert au brun clair. Elle est très mobile.

Comment lutter ?
Une nouvelle technologie de micro encapsulation de phéromones dans des capsules bio sourcées configurées pour assurer un relargage progressif de ces dernières semble efficace. Des microcapsules sont contenues dans un litre de produit liquide pour protéger un hectare, cette formulation permet une diffusion optimale et homogène des phéromones. Les feuilles et les grappes sont les supports de diffusion. Cette année nous n’utiliserons pas ce nouveau traitement et continuons notre lutte avec les capsules. Depuis 20 ans cela nous a donnée satisfaction contre ce ravageur. Nous verrons si nous changerons à l’avenir notre méthode en comparant à la vendange la qualité des raisins. Le choix que Luc fait, est d’ordre écologique : passage uniquement à pieds sans utilisation d’eau donc pas d’autre impact écologique que la refonte des capsules plastiques pour un autre usage !

Cycle de vie de l’Eudémis

L’eudémis hiverne sous forme de chrysalide sous les écorces du cep, dans la fente des piquets.Les papillons de la première génération volent de début avril à début mai/mi-mai (vignobles sud) et de fin avril/début mai à fin mai/début juin (vignobles nord). Chaque papillon vit de 7 à 12 jours, mais du fait des étalements des éclosions selon les différents secteurs d’un même vignoble, le vol peut durer de 4 à 6 semaines. Puis il y a ponte d’œufs isolés sur bouton floral, le pédicelle, les bractées. L’incubation dure de 7 à 15 jours. La jeune chenille confectionne des glomérules qui apparaissent mi-mai (vignobles sud) et fin mai (vignobles nord) : elle agglomère les boutons floraux à l’aide d’un fil soyeux.

Le vol de deuxième génération débute fin mai/début juin et se termine début juillet (vignobles sud) et s’étale de mi-juin à fin juillet/début août (vignobles nord). Il dure de 3 à 5 semaines. L’émergence des papillons étant groupée, ce vol est plus court que celui de la première génération. Les femelles fécondées pondent sur des baies au stade « petit pois ». L’incubation est plus courte en raison des conditions climatiques : de 4 à 6 jours. Le stade baladeur des chenilles est plus ou moins bref selon les conditions climatiques. Les chenilles se nourrissent en creusant des galeries sous l’épiderme des baies.

Le vol de troisième génération, complet dans les vignobles méridionaux, s’amorce fin juillet et s’achève sur septembre. On a pu observer un début de quatrième génération dans certains vignobles lors de débuts d’automne favorables. Les perforations faites par les chenilles ont le même impact que celles de deuxième génération en favorisant le développement de la pourriture grise.

 

 

 

 

Les dégâts
Ils perforent les grains de raisin, favorisant l’installation de la pourriture grise et d’autres pourritures secondaires. La première génération de chenilles perfore les boutons floraux et dévore les pièces florales. Cela peut conduire à un dessèchement, voire un avortement des boutons. Mais les dégâts sont considérés comme généralement négligeables.
Entre septembre et octobre les chenilles vont se nymphoser durant l’hiver pour donner des chrysalides, lesquelles vont donner à leur tour des chenilles. Cette deuxième génération de chenilles, puis de la même façon celle de troisième génération, occasionnent des blessures par perforation des grains, entraînant l’écoulement de jus sucré, ce qui favorise l’installation de pourriture grise (Botrytis cinerea) et d’autres pourritures secondaires, telles que les pourritures responsables de goûts moisis terreux

 

 

 NOUS VOUS REMERCIONS D'ETRE ALLE AU BOUT DE CE TEXTE

L’AOC Champagne est l’une des plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne.

Le terroir produit près de 250 millions de bouteilles de Champagne pétillant sur ses 3 sous-régions principales : la Montage de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. Cumières est à la jonction exacte entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne.