Notre vignoble de 4 hectares est planté en majorité de Pinot Noir qui règne en maître sur les côteaux de CUMIERES classé  1er Cru.

Des parcelles de Pinot Meunier et de Chardonnay complètent nos parcelles afin d'être fidèle à l'assemblage historique du village et de la maison.

 

Nos vignes sont situées exclusivement sur les parcelles autour du village 1er Cru de CUMIERES et nos vins sont issus des raisins qui sont notre propriété et que nous cultivons personnellement et de façon éco-responsable sans externalisatation de la main d'oeuvre.

 

Le pressurage est assuré à Cumières et nous vinifions et stockons nos cuvées à Avize par manque de place dans nos caves mais également à cause des inondations intempéstives depuis la construction du barrage et de la digue sur la Marne au Lac du Der.

   


 

 FOR OUR ENGLISH CUSTOMERS PLEASE SAVE THE DATE

 BOOK YOUR BOTTLES AT THE LASTEST on the 15th of MARCH you can pik them up in CALAIS on the 22 March

  To store up clik here write :  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 


 

Nos dépots en famille et en privé en Alsace prix à la bouteille identique qu'à la propriété

Possiblilté de réduction au carton sur certaines de nos cuvées.

 

ROSHEIM Sabine HUCKEL  (Professeur) 33 (0)6 51 64 61 08

HOERDT Christine GUERA BARI (Infirmière D.E.)  33 (0)6 08 03 34 20

Pour les autres lieux nous contacter

 

    carte HOERDT GRIES                          carte sabine ROSHEIM

 

 Bouteille Color GOLD JADOR code 007

GOLD 2007

 

Ce tendre Millésime 2007 est une cuvée qui associe une belle trame minérale à une bouche tout en relief et en complexité. C’est une cuvée qui se marie parfaitement avec des feuilletés au fromage ou de brioches parisiennes ou des brioches parisiennes.

La Cuvée Gold 007 Millésime 2007  est un mariage de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Cette bouteille dosée très faiblement laisse le vin et sa vinosité s’exprimer au mieux.

C’est un champagne qui possède une robe dorée et des bulles délicates. Au nez de ce millésime 2007 on découvre des notes complexes de pâtisserie, des arômes toastés, briochés et d’amande. Au second nez, ce sont des notes de fruits secs et d’agrumes confits qui se distinguent.


Vente sur place à CUMIERES TOUTE L' ANNEE 

  Il est possible d’acheter des produits ou des services au domaine
40 rue Paul-Louis Lucas, Cumières, Champagne-Ardenne, France


 

 22 JANVIER

Saint Vincent Cumières

 

 2 - 3 FEVRIER

 DEGUSTATION SALONS ET LIVRAISONS

ROSHEIM - HOERDT

Pensez à réserver vos commandes ou vos bouteilles spéciales Saint Valentin

 

22- 23-24 MARS

 DEGUSTATION SALONS ET LIVRAISONS

CALAIS -  FRETHUN  - AULT

Pensez à réserver vos commandes ou vos bouteilles spéciales Twin Fair ou Le Memorial

 

 

 
POUR VOUS SERVIR
 
Lorsque vous achetez des "bulles", un "effervescent" ou un  "sparkling", pourquoi aller parfois si loin pour acheter vos bouteilles !
Car souvent vous n'aurez, la plupart du temps, aucune traçabilité ni du tavail du sol ou du vin, ni même de la main d'oeuvre, alors que dans notre belle France il existe un savoir-faire vertueux et respectueux de l'environnement et de la santé des êtres vivants en général. Il faut que vous sachiez que cela n'est pas le cas si vous achetez vos "bulles" qui imitent le Champagne à l'étranger, où les règles de production sont beaucoup moins exigentes comme par exemple pour l'utilisation des produits adjuvents dans les cuves et dans le vin.

D'ailleurs, saviez vous que Luc Millet travaille à 100% avec des produits champenois et français et nous nous approvisonnons en plants de vignes, bouteilles, étiquettes et cartons excluviement en champagne pour réduire l'impact carbone. Nous veillons à travailler au maximum avec des femmes et des hommes de la région pour réaliser nos travaux dans les vignes et des entreprises locales et françaises en ce qui concerne matériel dont nous avons besoin pour réaliser nos travaux.

Ainsi en nous faisant l'honneur de vos commandes, c'est l'ensemble de l'artisanat champenois et des entreprises françaises qui vous dit merci.
Nous vous souhaitons de passer un excellent moment avec notre Champagne !
 

Vous pouvez nous poser des questions par mail à

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

ou par pli postal au 
40, rue Paul-Louis Lucas 51480 CUMIERES
 
Pour commander :
Vous pouvez utiliser ces mêmes adresses
Telephoner au 06.83.00.10.44
Aller sur notre site marchand
(avec possiblité de retirer vos bouteilles à nos dépots)
 
 
 
TWIN FAIR CALAIS 2018