Le champagne que nous avons le plaisir de vous présenter et faire déguster

Au  Gala de charité du Mémorial de l'OTAN au Chalet Robinson à BRUXELLES le 23 novembre 2017

 

En accompagnement des mets réalisés par le chef

et

sa brigade du Chalet Robinson

 

                                                                    et en présence du WILLY BRETON fondateur du Mémorial

gala du mémorial

 

bouteille champagne LE MEMORIAL Champagne Brut LE MEMORIAL

Gabriel Boutet est une marque familiale fondée par deux frères tailleurs de pierres fuyant la misère de la Creuse au milieu du

19 e siècle. Ils sinstallèrent à Cumières vers 1850 et commencèrent à commercialise du vin de Champagne en 1896

Lorsque André et Pierre BOUTET eurent creusé des caves pour les négociants à Epernay ils s’établirent à Cumières et après s’être construit une maison, ils commencèrent à produire et vendre du raisin. Plus tard sous limpulsion de Gabriel Boutet naquirent les assemblages des cuvées vendues en bouteilles sous le mon de la marque que son petit fils perpétue. Aujourdhui encore nous voulons témoigner au travers de nos cuvées de la force de vie quil faut pour surmonter les épisodes difficiles qui peuvent nous toucher tous.

 

Le MEMORIAL Frethun Calais voulu par Willy Breton et lassociation du même nom relayé par le boulanger pâtissier Eric Merlin avec le gâteau LE MEMORIAL et Luc Millet avec la bouteille de Champagne LE MEMORIAL se veut être un témoignage délicat de

l attachement que chacun de nous porte à la terre et aux hommes qui se battent pour un futur meilleur et pour la paix.

 

La cuvée LE MEMORIAL que vous allez découvrir reflète l’âme et la mémoire des vignes. Elle vous parlera du temps passé, avec un vieillissement de 60 mois en bouteille dans les profondeurs sombres et fraiches des caves de craies. Issue de 59 % Chardonnay,

41 % Pinot Noir de la récolte 2011, dosée discrètement à 7,5 g de sucre par bouteille.Sa couleur jaune or et sa mousse fine et persistante, son nez délicat frais et fruité, vous laissent en bouche rondeur et onctuosité. Il est souhaitable de le servir très frais

4°- 5° en été et en hiver à 8° maxi.

Bouteille Collection Color Gris Métal 20 la bouteille avec capsule Collector

18 € l'unité  par carton de 6

capsule logo LE MEMORIAL Copie

BON DE COMMANDE A renvoyer à Champagne Gabriel Boutet 40, rue Paul Louis Lucas 51480 CUMIERES Ou par mail à :06.83.00.10.44.

 

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N° ACCISES : FR 010823E123

L’abus d’alcool peut être dangereux pour votre santé, buvez avec modération : Loi Evin

Ce champagne a été vinifié de façon à convenir au Végétarien et  au Vegan,

c'est-à-dire sans produit animal et ne contient pas de bisulfite après le pressurage. Vinifié en cuves inox à régulation de température et clarifié par le froid et n’est pas allergène.

 

 Apprécié par les connaisseurs qui recherchent les notes profondes, mais aussi par les chasseurs qui le boivent avec tout ce qui est à poils & à plumes il accompagnera également les buffets à charcuteries et plats avec des viandes et poissons fumés ainsi que les repas atypiques qui associent plusieurs saveurs) et les desserts peu sucrés. Il est à noter que le champagne, hormis s’il est adapté de par son assemblage spécifique un peu herbacé ou de par son très vieil âge un peu madérisé, ne convient jamais avec les desserts au chocolat.

 

Ce champagne aux notes de fruits blancs convient très bien sur des plats asiatiques ou sucrés salés.

De part sa rondeur il convient aux palais des non-initiés et au public jeune ainsi qu’aux consommateurs de pays étrangers qui habituellement préfèrent les champagnes peu acidulés et plutôt fruités sans trop de longueur en bouche

 Gala vente aux enchères

Le Champagne Gabriel Boutet est situé à Cumières 1er Cru sur 4 hectares.

 

Du nom du grand-père du vigneron actuel, Gabriel Boutet était le dernier d'une lignée depuis 1896

Luc MILLET a souhaité laisser en l'honneur de son grand-père ce nom sur ses bouteilles.

 

 

Retrouvez nos bouteilles à la propriété de Cumières

 

 

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Frais de livraison POSTE uniquement livré à la porte

Frais de port ZONE 1 TTC Port + assurances compris

France métropolitaine 6 bouteilles 22 € ; 3 bouteilles 15 €

Frais de port ZONE 2 : TTC Port + assurances compris, tarifs 2017

Allemagne – Belgique- Luxembourg – Pays Bas

6 bouteilles : 28 € ; pour 3 bouteilles : 20 €

Frais de port ZONE 3 : TTC Port + assurances compris, tarifs 2017

Autriche- Espagne – Irlande – Royaume Unie- Italie – Portugal

6 bouteilles : 32 € ; pour 3 bouteilles : 24 €

Frais de port ZONE 4 : TTC Port + assurances compris, tarifs 2017

Estonie – Danemark – Hongrie – Lettonie – Lituanie – Pologne – Rep. Tchèque – Slovaquie- Slovénie – Suède – Suisse

6 bouteilles : 48 € ; 3 bouteilles : 32 €

Frais de port ZONE 5 : TTC Port + assurances compris tarifs 2017

Australie – Canada- Chine – Etats Unis – Israël- Russie (autres pays nous consulter)

6 bouteilles : 162 € ; 3 bouteilles 80 €